веганская сладость — Побалуйте себя этими восхитительными рецептами для веганов, которые обещают наслаждение без компромиссов с вашими диетическими предпочтениями. Независимо от того, хотите ли вы печенье, смузи или торт, эти угощения заставят вас возвращаться за добавкой.
Фото: cyprus-mail.com
Веганская сладость: Печенье с корицей и шоколадной крошкой
Это печенье — идеальное сочетание вкусов и текстур, что делает его отличным перекусом в любое время дня. Вот как приготовить эти вкусные кусочки:
Фото: cyprus-mail.com
- Ингредиенты:
- 3 столовые ложки шоколадной крошки
- 1,5 чашки миндальной муки
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 5 столовых ложек сиропа агавы
- 1/2 чайной ложки гималайской соли
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 столовая ложка молотого льняного семени, смешанная с тремя столовыми ложками горячей воды
- 1 чайная ложка льняного масла
- 2 столовые ложки оливкового масла
Для приготовления печенья начните с того, что смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. В отдельной миске соедините влажные ингредиенты и льняную смесь, которая служит связующим, гарантируя, что печенье сохранит форму. Постепенно добавляйте влажную смесь к сухим ингредиентам, помешивая до полного объединения.
Когда тесто будет готово, раскатайте его и используйте формочки для печенья, чтобы создать желаемые формы. Должно получиться около восьми печений приличного размера. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте около десяти минут. Дайте им остыть перед подачей с чашкой чая или кофе.
Смузи «Chunky Monkey Chocolate»
Этот смузи не только вкусный, но и насыщенный питательными веществами, делая его идеальным вариантом для завтрака или полдника. Вот как его приготовить:
- Ингредиенты:
- 3 средних банана (не переспевших)
- 4 крупных финика Меджул (без косточек)
- 4 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки молотого льняного семени
- 1 столовая ложка кунжутных семян
- 1/2 чайной ложки корицы
- 3 чашки миндального молока
Сначала смешайте все ингредиенты в миске и оставьте на 10–20 минут, чтобы финики размягчились и вкусы хорошо соединились. После этого взбейте все ингредиенты до однородной массы, при этом консистенция должна оставаться густой.
Вылейте в стакан и наслаждайтесь сразу. Этот смузи настолько густой, что лучше употреблять его без соломинки, чтобы насладиться каждым плотным кусочком.
Мягкий и вкусный шоколадный торт
Если вы ищете десерт, который произведет впечатление, этот мягкий шоколадный торт обязательно стоит попробовать. Его просто приготовить, и он невероятно удовлетворяет.
- Ингредиенты:
- 1 спелый авокадо
- 5 столовых ложек кленового сиропа
- 1,5 чашки миндальной муки
- 3 столовые ложки льняной муки
- 4 столовые ложки какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 3/4 чашки ванильного соевого молока
- 3 столовые ложки кокосового масла
Для глазури:
- 100 г плитки хорошего темного веганского шоколада
- 1/2 чашки ванильного соевого молока
Для приготовления торта начните с смешивания всех влажных ингредиентов в миске. В другой миске соедините сухие ингредиенты, затем постепенно добавьте их в влажную смесь, хорошо перемешивая. Вылейте тесто в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекайте около 20 минут. Проверьте готовность зубочисткой: торт должен оставаться мягким, но не сырым.
Пока торт остывает, приготовьте глазурь, растопив темный шоколад и смешав его с соевым молоком. Позвольте ей немного загустеть, прежде чем намазывать на остывший торт. Для дополнительного украшения используйте свежие ягоды.
Этот торт настолько вкусный, что может исчезнуть всего за 24 часа, как это было, когда я готовила его с моим сыном.
Присоединяйтесь к сообществу, чтобы получить больше рецептов
Если эти рецепты пробуждают ваш аппетит, подумайте о вступлении в Клуб Фары за €1, чтобы получить больше веганских рецептов и советов по здоровому образу жизни. Вы получите доступ к множеству преимуществ, включая бесплатную книгу рецептов, живые сессии в Zoom и скидки на офлайн-мероприятия. Откройте для себя сообщество, которое разделяет вашу страсть к веганской кулинарии и здоровому образу жизни.
