הקדרת יום ראשון ב־Hill View בפיסורי היא חוויה קולינרית שקשה להשתפר עליה. כשחורף מגיע, הרצון שלנו למנות חמות ומשביעות מתגבר, ואין כמו ארוחת צלי מסורתית כדי לספק את התשוקה הזו. בעקבות המלצה של חבר, החלטנו לבקר ב־Hill View לארוחת צהריים ביום ראשון ביום סוער במיוחד.
צילום: cyprus-mail.com
קדרת יום ראשון: הגעה ל־Hill View
עם הכניסה למסעדה, האורחים מתקבלים לא רק באווירה חמה אלא גם בנוף פנורמי מרהיב של המפרץ המוקף בחלונות גדולים. מומלץ לבקש שולחן עם נוף בעת ההזמנה, כיוון שהנוף מוסיף נגיעה מיוחדת לחווית הארוחה.
תפריט שלוש מנות ביום ראשון
קדרת יום ראשון ב־Hill View מציעה ארוחה בת שלוש מנות במחיר הוגן של 22.95 אירו. הארוחה מתחילה בבחירה מתוך שתי מרקים, אחריה שפע סלטים, ובסוף מגיעה מנת הצלי המרכזית. למתוקים, ניתן להוסיף קינוחים בתשלום נוסף של 4.45 אירו.
מרק ובר סלטים
בביקורנו, אפשרויות המרק היו פטריות ופרחי כרובית. בחרנו בכל אחד מהם, והמרקים הגיעו מהר, בליווי קערית של קרוטונים וחמאה עם עשבי תיבול, לצד סלסלת לחם חם. שני המרקים היו מנחמים ומושלמים למזג האוויר הקר.
בר הסלטים היה מאובזר בהרבה מנות, כולל סלט יווני, קולסלאו ואפילו שרימפס מלך, מה שהפתיע לטובה במחיר הזה. גודל המנות הגדולות היה יתרון בולט, והאפשרות להרכיב סלט משביע לפני המנה הראשית. לאורך הארוחה ראינו את הצוות ממלא את בר הסלטים בעקביות, כדי לשמור על טריות ומגוון.
מבחר הצלי
אחרי המתנה קצרה, היינו שנייה בתור לצלי, מה שאיפשר לנו לעיין באפשרויות הזמינות. המבחר כלל צלי בשר בקר מושקע, חזיר בבצק, כבש ועוף, כולם מוגשים עם פודינג יוקרשייר, מגוון ירקות ותפוחי אדמה צלויים. רוטבי ליווי, כולל חרדל וסוס תפוחי עץ, השלימו את המנה.
בחרתי בצלי בשר בקר, שהתברר כרגיש ועם מנה נדיבה, בעוד שבן זוגי בחר בתערובת של חזיר ובקר. שנינו הסכמנו שקשה יהיה לשפר את צלי יום ראשון הזה.
קינוחים שאין לעמוד בפניהם
למרות שהרגשנו מלאים, בן זוגי לא יכול היה לעמוד בפני תפריט הקינוחים. במחיר 4.40 אירו, הקינוחים היו מהטובים ביותר מבין האזורים של פפוס. המבחר כלל אפשרויות ביתיות כמו קרם ברולה, עוגת פאג' שוקולד וקראמבל תפוחים. בן זוגי בחר בקראמבל התפוחים, שהוגש במחבת עם כדור גלידת וניל, שהוא ממש התענג עליו.
תמורה לכסף ושירות מעולה
בעידן של עליות מחירים, ארוחת יום ראשון ב־Hill View מייצגת ערך טוב לכסף, עם שירות קשוב ונוף מרהיב. שווה לציין כי Hill View פעילה כל השנה, אך חשוב להזמין מקום מראש, במיוחד בימי ראשון שבהם מסעדה בדרך כלל מלאה. בימים אחרים ניתן ליהנות מתפריט à la carte.
מידע חיוני
- מומחיות: קדרת יום ראשון מסורתית
- מיקום: רחוב האצטדיון, כפר פיסורי
- שעות פתיחה: שלישי עד חמישי 07:30-14:30 ו-18:00-22:00; שישי ושבת 07:30-22:00; ראשון 07:30-14:30 ו-18:00-21:30.
- יצירת קשר: 25 221972
- מחיר: ארוחת יום ראשון בת שלוש מנות – 22.95 אירו
