Производство мёда на Кипре подверглось значительному спаду из-за неблагоприятных погодных условий, при этом последние отчёты указывают на падение производства до 30 процентов. Этот спад подчёркивает возрастающее давление на сектор пчеловодства на острове, как отмечает сельскохозяйственный департамент.
Старший сельскохозяйственный специалист Лисандрос Лисандридес поделился своими наблюдениями, сообщив, что длительная засуха и жара способствовали сокращению средней урожайности мёда с улья как минимум на треть. Несмотря на эти трудности, Кипр сумел избежать разрушительных потерь колоний, с которыми столкнулись соседние страны.
Снижение производства мёда происходит в то время, когда местные пчеловоды сталкиваются с ростом затрат и жёсткой конкуренцией со стороны дешёвого импорта. Пчёлы важны не только для производства мёда, но и для опыления примерно 75 процентов видов растений в мире и до 90 процентов многих фруктов и сельскохозяйственных культур.
По мере того как изменение климата всё сильнее влияет на остров, поддержание здоровья популяций пчёл становится жизненно важным для биоразнообразия, экологического баланса и сельскохозяйственной продуктивности. Лисандридес подчеркнул, что давление на пчёл является частью глобальной тенденции, в значительной степени вызванной потерей среды обитания из-за урбанизации и чрезмерного использования пестицидов.
В то время как в других странах произошли серьёзные потери — например, в Болгарии, по сообщениям, погибло до 90 процентов колоний — на Кипре потери колоний были ниже. Местные пчеловоды, опытные в управлении ульями в условиях засухи, значительно инвестируют в замену ослабленных колоний, но влияние на производство остаётся серьёзным.
Повышение температур, длительные засухи и расширение городских территорий резко сократили дикорастущую растительность, ограничив доступ к жизненно важной пыльце и нектара. Кроме того, изменения в биологических циклах пчёл ослабили их иммунитет, делая колонии более уязвимыми к болезням и усиливая активность хищников.
На фоне этих проблем правительство запустило серию национальных и поддерживаемых ЕС инициатив для укрепления сектора пчеловодства. Эти меры включают продвижение органического управления колониями и оказание помощи в транспортировке ульев в более продуктивные районы.
Торгово-промышленная палата (Keve) активно участвует в координации поддерживаемого ЕС проекта PLANBEE, который направлен на улучшение экономики пчеловодства через средиземноморское сотрудничество. С бюджетом в 2,8 миллиона евро проект объединяет партнёров из Кипра, Египта, Италии, Иордании, Ливана и Палестины, сосредотачиваясь на обучении навыкам и инновациях, включая внедрение умных ульев и развитие мёда на основе флоры.
Несмотря на эти проактивные усилия, кипрские пчеловоды продолжают сталкиваться с самой серьёзной проблемой — конкуренцией со стороны импортного мёда. Лисандридес отметил, что мёд, импортируемый из Китая, может поступать в ЕС по цене всего около 1,40 евро за килограмм, тогда как розничные цены на кипрский мёд составляют около 10 евро за килограмм.
С ростом производственных затрат местным производителям стало трудно повышать цены, что дополнительно осложняет их доходы и устойчивость бизнеса. В настоящее время внутреннее производство покрывает около 45 процентов спроса на мёд на Кипре.
Интересно, что более четверти кипрских пчеловодов младше 40 лет — значительная доля по сравнению со многими другими сельскохозяйственными отраслями. Эта молодая демографическая группа может привнести свежий взгляд в отрасль.
Лисандридес остаётся оптимистом, утверждая, что уникальное качество кипрского мёда, обусловленное особой растительностью и климатом острова, в сочетании с осознанием потребителями широкой фальсификации импортного мёда, может сыграть ключевую роль в обеспечении будущего сектора.
