טורטיה אספנולה היא מנה שיכולה להיראות פשוטה מדי מכדי להישאר בזיכרון, אך ההיסטוריה העשירה שלה והטעמים הנעימים שלה הופכים אותה לבלתי נשכחת. כמנה בסיסית במטבח הספרדי, היא מוכרת כ"טורטייה דה…
Remember me