Вечер в новом джаз-баре Кипра Ella предлагает гостеприимный опыт для любителей музыки и гурманов. Уютно расположенный в очаровательном старом городе Никосии, этот недавно открывшийся заведение на улице Ликургу 7 уже вызывает интерес.
Фото: cyprus-mail.com
- Взглянув в будущее, Мариос планирует ввести новое меню в стиле японского якитори с элементами фьюжн, стремясь сделать Ella не просто джазовым местом, но и живым уголком для коктейлей и ужинов в старом городе.
- Если будущие меню и выступления будут столь же заманчивыми, как мой первый опыт, ясно, что Ella Jazz Bar станет любимым местом для еды, напитков, музыки и всего, что связано с джазом в Никосии.
Когда я прибыл вечером в четверг, меня встретили тёплые звуки звяканья пивных бутылок и варки кофе. Воздух был наполнен ожиданием, пока квартет Хариса Иоанну готовился выйти на сцену, создавая атмосферу для незабываемой ночи джаза.
Фото: cyprus-mail.com
Ella jazz: Вход в Ella
Отодвинув длинную синюю штору, я увидел уютный, слабо освещённый бар, украшенный небольшими элегантными лампами и джазовыми плакатами. Атмосферу дополняли оттенки красного и коричневого, а над сценой сияла яркая вывеска «Ella», приглашая гостей устроиться поудобнее.
Живая музыка, которая объединяет
Когда живая музыка началась, квартет заполнил пространство классическими джазовыми стандартами и импровизациями. Харис Иоанну вместе со своими талантливыми коллегами создал интимную атмосферу, словно это был личный концерт. Умение Иоанну общаться с аудиторией без микрофона добавляло обаяния, заставляя каждого чувствовать себя частью выступления.
Познакомьтесь с визионером Ella
Владелец Мариос Поликарпоу, давний житель старого города, имеет богатую историю в местной ночной жизни. Ранее он был совладельцем Patio Cocktail Bar и управлял клубом Zoo, а теперь вернулся к своим корням с Ella. Его страсть к джазу и желание создать уникальное пространство для музыкантов и публики привели к открытию бара.
«Я хотел открыть джаз-бар, потому что люблю этот жанр, люблю старый город», — поделился он во время нашей беседы. Его путь саксофониста начался два года назад, вдохновив его глубже погрузиться в джазовую сцену Кипра. Мариос считает джаз искусством, которое заслуживает большего признания, как изысканная кухня — опыт для тех, кто действительно это ценит.
Акцент на качественный звук
Стремление Мариоса к качеству звука проявляется во всем заведении. Он тесно сотрудничал со звукоинженерами, чтобы каждая нота идеально звучала в помещении с высокими потолками в охранном здании. «Гости хотят разговаривать за столом и при этом хорошо слышать музыку», — объяснил он, поэтому бар предлагает небольшие закуски, чтобы избежать звона столовых приборов.
Вкус джаза и кулинарных изысков
Меню в Ella дополняет музыкальный опыт, предлагая блюда в стиле тапас, которые легко есть, не нарушая атмосферу. Мое блюдо, состоящее из тартара из говядины, порванной свинины, рийета из лосося и грибного кекса с трюфелями, было вкусно приготовлено, идеально как для совместного дегустации, так и в одиночку.
Взглянув в будущее, Мариос планирует ввести новое меню в стиле японского якитори с элементами фьюжн, стремясь сделать Ella не просто джазовым местом, но и живым уголком для коктейлей и ужинов в старом городе.
Вдохновение новой жизни в старом городе
Хотя за стенами старого города появляются новые заведения, Мариос стремится вдохнуть новую жизнь в старый город. Он инициировал ежемесячное мероприятие с выступлениями международных музыкантов в Ella, обогащая культурный ландшафт. Недавно известный греческий трубач Андреас Полизогоуполос очаровал полностью заполненную аудиторию, и впереди ещё много интересных выступлений.
Джаз для всех
Для тех, кто хочет присоединиться к веселью, в Ella проводится открытый джем-сейшн в последнее воскресенье каждого месяца, поощряя местных талантов выходить на сцену. Название Ella — это не только дань уважения легенде джаза Элле Фицджеральд, но и игривая отсылка к греческой фразе «ела να πάμε» или «пойдём», приглашая всех вновь ощутить очарование старого города.
Если будущие меню и выступления будут столь же заманчивыми, как мой первый опыт, ясно, что Ella Jazz Bar станет любимым местом для еды, напитков, музыки и всего, что связано с джазом в Никосии.
