third-wave coffee

חקירת תרבות הקפה בקפריסין: שילוב של מסורת ומגמות מודרניות

תרבות הקפה בקפריסין היא הרבה יותר מקפאין. היא משמשת כריטואל יומי, מחברת חברתית וביטוי לאירוח ברחבי האי. מבתי קפה מסורתיים בכפרים ועד לברי קפה מודרניים למומחים, הקפה שזור עמוק בזהות…