טרחנה היא מזון מסורתי שמרתק במיזוג הייחודי שלו של דגנים וחלב מותסס, ונחגג במטבחים שונים במרכז אסיה, דרום מזרח אירופה והמזרח התיכון. המרכיב הרב-תכליתי הזה משתנה מפירורי קמח יבשים וגסים…
Remember me