בישול גורמה

ביף וולינגטון: מורשת קולינרית של פינוק

ביף וולינגטון הוא מאכל שמסעיר את הדמיון ומפתה את חך הטעם עם ההגשה המפנקת שלו והטעמים העשירים. הוא עטוף בבצק עלים זהוב וממולא בפטריות קצוצות דק, ולפעמים מלווה בפרוסת פטה…