Το κοτόπουλο à la crème κατηγορείται για ένα μαζικό περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης που επηρέασε πάνω από 70 καλεσμένους σε γαμήλια δεξίωση στη Λεμεσό. Μεταξύ των επηρεαζόμενων, 21 άτομα, συμπεριλαμβανομένων παιδιών, νοσηλεύτηκαν καθώς οι υγειονομικές αρχές ξεκίνησαν έρευνα για την ανησυχητική κατάσταση.
Ο γάμος έλαβε χώρα στις 31 Μαΐου, και τα συμπτώματα άρχισαν να εμφανίζονται λίγο μετά τη δεξίωση. Οι Υπηρεσίες Υγείας του Υπουργείου Υγείας ξεκίνησαν άμεσα μια λεπτομερή έρευνα μετά τις αναφορές για ασθένεια. Οι αρχικές δοκιμές έχουν δείξει πιθανή παρουσία σαλμονέλας, αν και ο Προϊστάμενος των Υπηρεσιών Υγείας, Ηρόδοτος Ηροδότου, τόνισε ότι αυτά τα ευρήματα είναι προκαταρκτικά και απαιτούν επιβεβαίωση από το Κρατικό Γενικό Εργαστήριο, με τα αποτελέσματα να αναμένονται τις επόμενες ημέρες.
«Ορισμένοι ασθενείς εμφάνισαν συμπτώματα πολύ σύντομα μετά το φαγητό, υποδηλώνοντας την πιθανή εμπλοκή βακτηρίου που παράγει τοξίνες όπως ο σταφυλόκοκκος,» παρατήρησε ο Ηροδότου, τονίζοντας την ανάγκη προσοχής καθώς οι αρχές συνεχίζουν την έρευνα τους. Δεν έχουν αποκλείσει καμία από τις δύο πιθανότητες σε αυτό το στάδιο.
Από τους πάνω από 70 καλεσμένους που ανέφεραν ασθένεια, οι 39 προέρχονταν από τη Λεμεσό ενώ περίπου 35 ήταν από την Πάφο. Η κατάσταση παραμένει σοβαρή, με 21 άτομα να λαμβάνουν αυτή τη στιγμή θεραπεία σε νοσοκομεία, και οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι ο πραγματικός αριθμός των επηρεαζόμενων καλεσμένων μπορεί να είναι ακόμα υψηλότερος. Σημειωτέον ότι τρεις καλεσμένοι από την ομάδα της Πάφου χρειάστηκε επίσης να νοσηλευτούν λόγω των συμπτωμάτων τους.
Ο Ηροδότου κάλεσε όποιον παρευρέθηκε στον γάμο και παρουσιάζει συμπτώματα να επικοινωνήσει με το τοπικό γραφείο Υγειονομικών Υπηρεσιών για συμβουλές και αξιολόγηση. Αυτή η έκκληση υπογραμμίζει την επείγουσα φύση της κατάστασης καθώς οι υγειονομικές αρχές προσπαθούν να ελέγξουν την έξαρση.
Εκτός από την άμεση έρευνα, οι αρχές εξετάζουν αν ο ίδιος χώρος ευθύνεται για παρόμοιο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης που συνέβη το προηγούμενο Σάββατο, όταν επίσης παρασκευάστηκαν τρόφιμα εκεί. «Με την ειδοποίηση, δράσαμε γρήγορα,» εξήγησε ο Ηροδότου, αποκαλύπτοντας ότι το ζευγάρι που φιλοξένησε τον γάμο ανέφερε πως περίπου 50 παρευρισκόμενοι εμφάνισαν συμπτώματα από την αρχή.
«Αμέσως ξεκινήσαμε έρευνες και αρχίσαμε προσωπικές συνεντεύξεις με τους επηρεαζόμενους καλεσμένους. Έγινε επιτόπιος έλεγχος, λήφθηκαν δείγματα τροφίμων, και οι χώροι όπου παρασκευάστηκαν τα τρόφιμα έχουν ανασταλεί για μερικές ημέρες,» πρόσθεσε, αντανακλώντας την ολοκληρωμένη προσέγγιση που ακολουθούν οι υγειονομικοί φορείς.
